Se vela por la consolidación de la Seguridad Alimentaria en México

*Presentan las perspectivas en Sanidad e inocuidad

*Inspección a productos cárnicos antes de su distribución final, entre las tareas

Lino Calderón

 

CDMX.- Consolidar la seguridad alimentaria con productos de origen animal inocuos y de alta calidad; así como mantener el hato nacional libre de enfermedades exóticas, emergentes o reemergentes, para brindar seguridad tanto al mercado interno como a las exportaciones de animales, productos y subproductos de origen animal, acuícola y pesquero, son las principales perspectivas en sanidad e inocuidad que se vislumbran en México para 2024.

Esta tarea la realizan a la par el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y la Asociación Nacional de Establecimientos TIF (ANETIF) dado que el sistema TIF contribuye a que los productos cárnicos sean ofrecidos a los consumidores sanos e higiénicos.

Durante la segunda sesión de Consejo Directivo ANETIF 2023, ambos organismos detallaron las acciones que se han realizado en el transcurso de este año, como la regulación de la inocuidad; la actualización de manuales y procedimientos y capacitaciones para homologación de criterios y proyectos para mejorar la operatividad. Actualmente hay 453 establecimientos TIF activos en 28 estados de la República, excepto en los estados de Morelos, Oaxaca, Nayarit y Guerrero.

En su exposición, el Director General de Inocuidad de SENASICA, David Soriano García, destacó que el trabajo de los establecimientos TIF representa el inicio de la cadena de inspección que se realiza a los productos cárnicos antes de su distribución final.

Agregó que las certificaciones juegan un papel relevante porque elevan los estándares de calidad para los consumidores. De enero a marzo del 2023 se otorgaron 22 ampliaciones, 13 renovaciones y 8 nuevas certificaciones TIF, lo que abre las puertas a exportaciones al resto del mundo.

Por su parte, Alonso Fernández, Vicepresidente de ANETIF, durante su intervención en este evento, dijo que la inocuidad alimentaria es el requisito para poder acceder a los mercados nacionales e internacionales ya que una exigencia por parte de los consumidores es la inocuidad, para el fortalecimiento de la Salud Pública.

"La industria TIF demanda Médicos Veterinarios Zootecnistas (MVZ) debidamente capacitados y autorizados con el perfil ético, sanitario y vocación de servicio. Es por ello que al 15 de junio del año en curso se otorgaron 254 constancias de autorización para médicos veterinarios responsables en establecimientos TIF, sumando un total de 969 médicos con autorización vigente" informó el vicepresidente de ANETIF.

Dentro de las perspectivas en materia de sanidad animal, el maestro Soriano señaló que está mantener el nivel de protección requerido en las importaciones de animales vivos, productos o subproductos de origen animal, acuícola o pesquero mediante el uso de los análisis de riesgos y la correcta aplicación de medidas de mitigación, para impedir el ingreso de enfermedades exóticas, emergentes o reemergentes a nuestro país.

Asimismo, señaló que se da seguimiento a la pandemia de influenza aviar H5N1, para continuar con la autorización de la importación de productos avícolas, mediante un nivel adecuado de seguridad sanitaria de las áreas que no han sido afectadas en los EUA, para no interrumpir el comercio y fortalecer la existencia de zonas libres de enfermedades y plagas en México.

ESTATUS SANITARIO

México se ubica entre los ocho principales países de los 183 miembros de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) con seis reconocimientos. Los otros siete son Estados Unidos, Canadá, Australia, Suiza, Portugal, Italia y Francia.

TAREAS DE ANETIF

Mantener los mercados a los que se exporta y abrir otros nuevos para que la industria de la carne siga creciendo con altos estándares mundiales de higiene, calidad, sustentabilidad y bienestar animal.

Trabajar en la actualización de protocolos que se tienen con los diferentes países y que los productos de algunas especies que no están actualmente abiertos, sean incluidos.

Generación de empleo como industria, garantizando que se siga viendo como motor del desarrollo social.

MAYORES LOGROS DE ANETIF

Abrir nuevos mercados de exportación de productos cárnicos mexicanos.

En 2021 se produjeron 7.6 millones de toneladas de cárnicos, con lo que México llegó a la 6ª. posición dentro del ranking mundial.

Aportó tres de cada 100 toneladas de carne que se generaron en el planeta.

El Sistema Tipo Inspección Federal tiene el reconocimiento de 56 países siendo los principales destinos Estados Unidos, Japón, Corea y China.

El presidente ejecutivo de ANETIF, Hugo Fragoso Sánchez, expresó finalmente que entre las gestiones en curso para la exportación de mercancías de origen animal  están los subproductos y vísceras de cerdo, vísceras de res a China; carne de cerdo a Filipinas y Vietnam; carne de res a Israel, Vietnam, y Filipinas; y productos avícolas de zonas libres de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad a China, Japón, Hong Kong, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita y Estados Unidos de América y Nicaragua.

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Ricardo Monreal ratificó que honrará y respetará los resultados de encuestas del partido

Redacción 

Ricardo Monreal ratificó que honrará y respetará los resultados de las encuestas que realizará Morena para elegir a quien ocupará la Coordinación de la Defensa de la Transformación, pues así lo firmó cuando decidió participar en el proceso interno que está en marcha.

Estas declaraciones ocurren luego de que Marcelo Ebrard, también aspirante a la candidatura guinda, considerara que no respetar los resultados de la encuesta sería una "chicanada".

En conferencia de prensa en Puerto Vallarta, Jalisco, el explicó que las reglas fueron acordadas por la dirigencia del Movimiento, así como por los seis aspirantes e insistió en que honrará su palabra y aceptará el resultado de las encuestas, a fin de cumplir con este propósito, pues los demócratas también tienen que demostrar congruencia y "ya no es hora" de amagar con salirse del movimiento si no le favorecen las preferencias.

Recordó que entre los lineamientos está el no realizar debates, no ofender ni hablar mal de los demás compañeros aspirantes, la realización de las cinco encuestas, así como las respectivas renuncias a los cargos públicos o pedir licencia a los cargos de elección popular.

"(Esas reglas) las consensuamos entre los seis aspirantes del movimiento, fundamentalmente entre los cuatro, Marcelo, Claudia, Adán y yo".

Ricardo Monreal aseguró que este proceso es real y que aunque los números no lo favorecen en este momento, dará la sorpresa porque trabaja para convencer a la militancia, pero también a la población en general, toda vez que él es partidario de la reconciliación en el país y de que se acabe con el encono social.

"Sin reconciliación no hay nación, creo que perdemos demasiada energía si nos enfrentamos, podemos llegar a la misma meta sin renunciar a los principios, sin renunciar a la ideología, unidos en lo fundamental".

El aspirante presidencial subrayó que es indispensable mantener la unidad en Morena "y por eso hay que luchar estos 60 días, no darse por vencido antes y recorrer el país hasta donde tengamos fuerza y hasta donde tengamos recursos, hasta donde nos alcance".

El exlíder de Morena en el Senado dijo que, por ejemplo, uno de los temas en los que no habría oposición de nadie es el de reforzar la estrategia de seguridad con distintas acciones.

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Fernández Noroña pide en Cancún que se transparenten gastos de propaganda

Fernández Noroña pide en Cancún que se 

transparenten gastos de propaganda

*Fernández Noroña anunció en Cancún, Quintana Roo, que apoyará al ganador de la contienda "aunque sea a la mala".

Lino Calderón 

Cancún, Qroo. Gerardo Fernández Noroña, diputado federal con licencia del Partido del Trabajo (PT), señaló que este martes enviará una carta al líder nacional de Morena, Mario Delgado, para solicitar que pida a los otros cinco aspirantes que retiren toda su propaganda o informen con precisión lo que han gastado en ese rubro.

Fernández Noroña anunció en Cancún, Quintana Roo, que apoyará al ganador de la contienda "aunque sea a la mala".

Descartó que pudiera impugnar ante alguna instancia irregularidades de la contienda, pues el pueblo será la autoridad y rechazó por completo acudir ante el Instituto Nacional Electoral.

El diputado federal con licencia cuestionó las recientes declaraciones de Marcelo Ebrard, de que sería una "Chicamada" no respetar el resultado de las encuestas, cuando él propuso dos casas encuestadoras, "pareciera que Marcelo no tiene confianza en el compañero Marcelo".

El diputado federal del Partido del Trabajo, Gerardo Fernández Noroña, aseguró que en el proceso interno de las "corcholatas" de la 4T ya alcanzó el tercer lugar en las preferencias electorales y se anticipó a decir que logrará la "hazaña" de ser el candidato presidencial de esa 4T.

El legislador se mostró optimista y aseguró que les va a ganar a sus compañeros a pesar de realizar una campaña sin derroches, sin espectaculares ni tampoco estar en el ánimo del presidente Andrés Manuel López Obrador.

Aunque no quiso decir nombres, porque -aseguró- que no tiene la intención de lastimar a sus compañeros, Fernández Noroña afirmó que a dos de los contendientes "la ambición los está perdiendo".

"El que tenga ojos, que vea", respondió cuando se le pidió que identifique a quienes están en esa situación.

El petista se auto definió como un fenómeno y el único que puede garantizar la continuidad y la profundización del proyecto de la Cuarta Transformación en el país.

"En dos semanas, no podrán negar que estoy disputando la coordinación de 4T y que esto ya es algo grande" declaró.

El diputado federal señaló que, a diferencia de otros contendientes, no cuenta con el apoyo de gobiernos de los estados que, reprochó, no deberían estarse involucrando en el proceso interno.

Resaltó que Yucatán es la tercera entidad del país en donde coincide con la agenda de actividades de la ex jefa de gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum, ya que ella también estará la tarde de este domingo en Mérida.

Asimismo, defendió la decisión de ex priistas y ex panistas de enrolarse en las filas de Morena, aunque subrayó: "nos reservamos el derecho de admisión, por ejemplo, le diríamos al comandante Borolas".

Dijo que siempre habrá incorporaciones de figuras polémicas, pero quienes lleguen tendrán que trabajar fuerte y defender convencidos su nueva causa.

En relación con la panista Xóchitl Gálvez criticó que le haya dado la espalda a su origen y que si fuera congruente no estaría en el PAN, sino con la izquierda en México.

"Es artificial todo lo que está generando alrededor de la senadora, hoy le ven atributos que antes no le reconocían.

Opinó: "Ahora resulta que la derecha es indigenista", apuntó. Dijo que en el 2018, la hoy aspirante del Frente Amplio por México iba a integrarse a la campaña de Sheinbaum Pardo.

Por otro lado, Fernández Noroña estrenó en la plaza grande de Mérida el bautizado "Noroñabus" que es una combi adaptada con anaqueles de libros y que lo acompañará en sus recorridos por el país. Estuvo obsequiando libros en la plaza grande de Mérida.

Por la tarde, estaba prevista una reunión con seguidores suyos en el parque de La Mejorada, organizado entre otros, por gente del PT.

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Ebrard amenaza con romper con Morena si hay ‘una chicanada’ en encuesta de ‘corcholatas’

Ebrard amenaza con romper con Morena si 

hay 'una chicanada' en encuesta de 'corcholatas'

*Marcelo Ebrard aseguró que lo único por lo que rompería con Morena sería por una adulteración en la encuesta que definirá el candidato a la presidencia del partido.

Ángel Iturralde 

Marcelo Ebrard, aspirante a la candidatura de Morena, advirtió que rompería con el partido si la encuesta, que decidirá quién será el próximo candidato (a) a la presidencia de México, es manipulada.

En entrevista, el excanciller de México lanzó la advertencia, con 'tono de amenaza': "Lo único por lo que rompería con Morena, lo inaceptable, es que quieran hacer una chicanada, una cosa rara, una adulteración del sentido de la encuesta".

A pesar del amago, Ebrard recordó que lo más importante es la unidad dentro de Morena, "gane quien gane", y aseguró que entre los aspirantes no debería existir un clima de confrontación.

"Nosotros deberíamos aspirar a no crear una confrontación de tal tamaño que se fracture o se rompa la unidad, y ¿qué se necesita para eso? Pues que la encuesta se haga bien, que sea limpia", sostuvo.

Por esta razón, el extitular de la SRE aseguró que se dedicará a lograr una buena opinión de la gente, por eso busca "tocar el corazón del Gobierno actual", la 4T y su trascendencia en los encuentros que efectúa con la gente.

Además, anticipó que en caso de ganar la candidatura de Morena y las elecciones de 2024, invitaría a la exjefa de Gobierno o al extitular de Segob a integrar su gabinete o equipo de trabajo: "El otro día dije que invitaría a Claudia Sheinbaum, no he hablado con Adán; no sé, no me atrevo a decir un cargo, un rol, una función, dependería de lo que él quisiera".

Marcelo Ebrard habló de su encuentro con las otras 'corcholatas', durante el quinto aniversario de la llegada de Andrés Manuel López Obrador al gobierno, y anticipó que se sintió muy cómodo y no hubo fricciones con sus compañeros de contienda.

"A pesar de que voy ganando, estuvo muy cómodo, somos compañeros y compañeras", expresó.

También señaló que en cuanto al debate que propuso, los demás aspirantes a encabezar la coordinación de defensa del proyecto de la Cuarta Transformación expresaron que "lo están pensando" y a la par compartió imágenes de cuando inició su carrera junto al presidente hace ya 23 años.

Además, habló de darle continuidad al proyecto de López Obrador con programas como el de Prepa Sí, que él incluso puso en marcha en la Ciudad de México que ahora es Becas Benito Juárez; el apoyo a las madres solteras o jefas de familia el cual podría extenderse y Jóvenes Construyendo el Futuro.

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Adán Augusto López en Tamaulipas: AMLO pasará a la historia por ayudar a la gente

Adán Augusto López en Tamaulipas: AMLO pasará a la historia por ayudar a la gente

*Aseguró que los mexicanos tienen derecho a las pensiones para adultos mayores

Monserrat Reyes/Lino Calderón 

Lo primero que se destacará al revisar la historia de Andrés Manuel López Obrador en el ocaso de su carrera política será su interés de ayudar a la gente, así lo aseguró el exsecretario de Gobernación, Adán Augusto López. 

El exfuncionario recordó de nueva cuenta la historia del campesino de Oaxaca por el cual se creó la pensión para los adultos mayores y posteriormente se hizo un derecho constitucional.

Narró además que cuando se preveía que la carrera del ahora presidente de México estaba por terminar, decidió tomarse un tiempo para proponer la fundación del Movimiento de Regeneración Nacional, el cual lo llevó a Palacio Nacional. 

Aseguró que inclusive hay personas que impidieron que AMLO tomara el poder antes por medio del fraude electoral y pueden ser beneficiarios de este programa social. 

Prometió que con la Cuarta Transformación se aumentarán los servicios para la población y se garantizarán diversas estrategias para que la gente mejores condiciones de vida. 

"Va a continuar la transformación, se van a ampliar los programas sociales". 

Añadió que el próximo año también se modificará la estructura legal de la Suprema Corte de Justicia, debido a que en su consideración es necesario acabar con los privilegios que le permiten a este órgano judicial venderse al mejor postor. 

"Fascista", la nueva ley antiinmigración en Florida: Adán Augusto López

Adán Augusto López, precandidato presidencial por Morena, calificó como "fascista" la nueva ley antiinmigración impulsada por el gobernador de Florida Ron DeSantis durante su visita a Nuevo Laredo, Tamaulipas.

 "Y aquí aprovecho, aquí es tierra de migrantes; aprovecho para decirles, están promoviendo en un estado del país vecino una ley que criminaliza a los migrantes, ahí en Florida, un señor DeSantis, son unos fascistas", dijo López el exsecretario de gobernación.

La Ley SB1718 de Florida entró en vigor desde el pasado sábado 1 de julio y establece restricciones a indocumentados que podrían generar discriminación por "perfil racial" que afecten a otras personas.

Esta normativa obliga a las empresas, de más de 25 empleados, a usar un programa para verificar que el estatus migratorio de cada uno y tipifica, hasta como 15 años de prisión, el viajar en automóvil con una persona indocumentada.

También dificulta el acceso de los indocumentados a la atención médica y desconoce las licencias de manejo expedidas por otros estados.

 "Saben lo que dice la Biblia al respecto, palabras más, palabras menos: no maltrates al extranjero, porque recuerda que tú también fuiste un extranjero en la tierra de Egipto", agregó

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Se reúne Claudia Sheinbaum con más de 100 empresarios y ciudadanos de Nuevo León y

*La aspirante a coordinar los comités de Defensa de la 4T mencionó que los empresarios no son enemigos de la 4T, sino que el movimiento está a favor de las inversiones privadas en el país.

Ángel Iturralde 

La aspirante a coordinar los comités de Defensa de la 4T, Claudia Sheinbaum Pardo, mantiene una diálogo en privado con cerca de 130 empresarios de Nuevo León de la Cámara de la Industria de Transformación (Caintra).

Cerca de las 10:05 horas, Sheinbaum Pardo arribó al Club Industrial de San Pedro Garza García, acompañada de uno de los voceros, Mauricio Cantú González, donde se perfila que dialogue por más de una hora con Máximo Vedoya, presidente de Caintra y Ternium. Previo a esto declaró que los empresarios no son enemigos de la 4T, sino que el movimiento está a favor de las inversiones privadas en el país.

"Vamos a hablarles lo que hicimos en México, hicimos un proceso y como disminuimos la inseguridad, como generamos esquema para esto y como generamos lo mejor en ciencia.

"Escucharlos, queremos que sigan invirtiendo y queremos ver que inquietudes tienen, jalar todos para adelante, he venido a Monterrey y nos ha ido bien y la 4T no esta en contra de los empresarios, sino de la corrupción, necesitamos inversión privada en México, lo importante es que haya diálogo, todos son iguales porque ya ven que se bajaron juntos y al final vieron la realidad.

"De otro lado se están desbaratando, son como tiendas de disfraces un día de demócratas y al otro día tienen que ver lo del mini INE, otro día de feministas, otro día de activistas y cuando hay tala de árboles en sus alcaldías no dicen nada, muchos empresarios apoyan", declaró.

Además, se encuentra Eugenio Sada, de Kronos; Francisco Lobo de la Garza, Rodrigo Lobo Maldonado y Fernando Lobo Paluska, de Protexa; Hyun Soo Lim, de HS Industrial y Comercial SA de CV; Jesús Chávez Zavala, presidente de la Canacope y Rodrigo de León; Presidente y Director General de Vidusa.

Los tópicos que principalmente se abordarán son los de seguridad, medio ambiente y económicos.

De acuerdo con los empresarios que asistieron, está ocasión les han solicitado tener empresa registrada para dialogar con la aspirante a coordinar los comités de Defensa de la 4T.

También acudió Álvaro Suárez, quien ha sido candidato de diferentes puestos; funcionarios de la Profeco, delegación Nuevo León.

Cerca de las 9:42 horas, previo al encuentro, funcionarios del Instituto Nacional Electoral (INE) arribaron al sitio e ingresaron al salón donde se desarrollaría la reunión y comenzaron a realizar anotaciones y tomar fotografías de lo que había dentro del recinto.

A las 11:30 horas estará arribando al diálogo: "Ciencia y Academia" en la Biblioteca Raúl Rangel Frías de la UANL, el cual arranca a las 12:00 horas.

Por último, estará a las 17:30 horas en el polideportivo de los Tigres en Escobedo, donde se espera la presencia de más de 3 mil personas que escucharán las políticas públicas de éxito que tuvo Sheinbaum cuando era titular de la Jefatura de Gobierno de la Ciudad de México.

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